Krewetki są bogate w aminokwasy i inne składniki odżywcze, które nadają im niepowtarzalny smak i teksturę.
Obróbka krewetek: krewetki można kupić w dwóch formach: już obranych (z usuniętymi głowami, skorupami i jelitami – takie mamy w ofercie MyFood) lub w formie surowych, nieobranych. Jeśli masz surowe krewetki w pancerzu, możesz je obrać, usuwając głowę, skorupę oraz jelita. Następnie umyj je pod zimną wodą.
Gotowanie krewetek: Gotowanie krewetek jest bardzo proste. Wystarczy wrzucić je do wrzącej, osolonej wody i gotować przez 2-3 minuty, aż zmienią kolor na różowy. Nie gotuj ich zbyt długo, bo mogą zrobić się gumowate.
Smażenie krewetek: Krewetki można również smażyć na patelni z dodatkiem oliwy lub masła przez kilka minut z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze przypieczone.
Przyprawy i marynaty: Krewetki doskonale przyjmują różnorodne przyprawy i marynaty, więc możesz eksperymentować z nimi według swoich upodobań. Do krewetek często używamy czosnku, chilli, cytryny, świeżych ziół i masła. >>> Sprawdź ofertę naszych dań gotowych i jakich dodatków używamy do krewetek w tych produktach.
Wykorzystanie w potrawach: Krewetki są idealnym dodatkiem do sałatek, makaronów, risotto, curry, paelli, a także zup. Mogą być również serwowane jako przekąska lub główny składnik dania.
Nie ma jednej idealnej metody przygotowania krewetek - wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych i kulinarnych pomysłów. Ważne jest, aby pamiętać o higienie i bezpieczeństwie żywności podczas obróbki i gotowania krewetek. Smacznego!
