Rozmiar krewetki określamy w ilości sztuk na funta, w skrócie – szt./lb
Chyba, że jest to krewetka cała, wtedy jako ilość sztuk na kg.
Rozmiar frozen – count – czyli określany po zamrożeniu (z uwzględnieniem glazury ochronnej) lub real – count, mniej popularny określany przed zamrożeniem.
Aby obliczyć ilość sztuk krewetek na kg mnożymy ilość sztuk na funta * 2,2.
Gdyż 1 funt = 450g
I tak np. krewetki o rozmiarze 300-500 szt./lb to 660 – 1100 sztuk/kg, a krewetki 31-40 szt./lb to 68-88 sztuk/kg.
Oznacza to, że opakowaniu 400 g (500 g z glazurą) znajdować się powinno od 32 to 44 krewetek.
