Dorsz bałtycki w sosie cytrynowym SKŁADNIKI: 1 paczka (500 g) filetów z dorsza bałtyckiego MyFood, 200 g śmietany 36%, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 3 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, cukier, szczypta szafranu lub curry, olej rzepakowy do smażenia, 2 łyżki masła, świeże zioła. Rybę kroimy na porcje i doprawiamy do solą oraz pieprzem. Obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na jasnozłoty kolor. Śmietanę 36% wlewamy do rondelka i na małym ogniu. Następnie dodajemy z

  Składniki: 100 g mąki kukurydzianej, skrobia kukurydziana 100 g, 3 g soli, 0,5 g czarnego pieprzu, 2 duże jajka, 300 g bułki tartej, 5 g pietruszki, 1 g czosnku w proszku, 1 opakowanie kalmarów ciętych na paski, olej do smażenia. Przygotowanie: wymieszać mąkę, skrobię w solą i pieprzem i odstawić. Jajka ubić roztrzepać w osobnej miseczce. Bułkę tartą wymieszać z pietruszką i czosnkiem. Kalmary rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody, obtoczyć w mieszance z mąki kukurydzianej. Następnie zanurzyć w

Składniki: 200 g mąki, 150 g mąki z ciecierzycy, 4 g mieszanki garam masala, 1 g soli, 330 ml zimnego piwa lub wody gazowanej, 1 opakowanie kalmarów ciętych w paski, olej do smażenia. Przygotowanie: wymieszać suche składniki, następnie dodać 1/3 piwa lub wody. Wymieszać na gładką masę. Dodać resztę piwa/wody, aby uzyskać konsystencję ciasta jak na naleśniki. Odstawić do schłodzenia. Kalmary rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Rozgrzać olej na patelni do odpowiedniej temperatury, kalmary maczać w uprzednio przygotowanym cieście

Najmniejszy w ofercie MyFood, popularny rodzaj krewetek wykorzystywany jako składnik sałatek, zup i sosów oraz dodatek do dan takich jak pizza, czy paella. Posiadają delikatny, a zarazem charakterystyczny smak. Małe krewetki można dodawać także do dań jajecznych i omletów, aby nadały im ciekawego smaku i aromatu. ZUPA ORIENTALNA Z KREWETKAMI KOKTAJLOWYMI Składniki: krewetki koktajlowe  MyFood 500 g, włoszczyzna, papryka, 3 krewetki surowe obrane z ogonkiem 16-20 szt./lb, sól, pieprz, sos sojowy, czosnek. Warzywa obrać i pokroić, zalać 1 l wody.

Składniki: krewetki 16-20 szt./lb MyFood, masło, czosnek granulowany, czosnek suszony płatki, świeża, siekana pietruszka, suszone pomidory, chrupiąca bagietka. Masło rozpuścić w na patelni, dodać zamrożone krewetki i przyprawy, smażyć przez 8-10 minut. Krewetki podawać na ciepło z chrupiącą bagietka.

Składniki: mieszanka owoców morza MyFood, kiełki rzodkiewki, kiełki fasoli, kukurydza z puszki, rucola, maliny i sos vinegret. Mieszankę owoców morza rozmrażamy, przelewamy gorącą woda. Łączymy z innymi składnikami, polewamy sosem tuz przed podaniem. Lekka sałatka jest idealna jako przystawka lub dodatek do innych dan. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.

Zamrożone mule należy smażyć na maśle na rozgrzanej patelni. Polać sosem orientalnym i chwilę pomieszać na patelni. Podawać ciepłe z chrupiącym pieczywem.

Przygotowanie: Zamrożone krewetki podsmażamy na maśle z dodatkiem czosnku i świeżych ziół. Po 2-3 minutach dodajemy odrobinę sosu sojowego. Jeszcze 2 minuty na patelni i nasze danie będzie gotowe! Krewetki najlepiej smakują podane z sałatkami warzywnymi i ryżem.