Kalmar krótkopłetwy japoński  Todarodes pacificus, obrany i oczyszczony, surowy i cięty na paski, głęboko mrożony. Surowiec poławiany w Północno Zachodnim Pacyfiku (FAO 61), pochodzi z Chin. Idealny produkt dla gastronomii, nie wymaga długiej obróbki, idealna baza do stworzenia niezwykle smacznych i oryginalnych dań. Nowość na rynku!

Opakowanie jednostkowe: 800 g (1000 g)
Opakowanie zbiorcze: 8 x 800 g (1000 g)